? عدس
العدس بثلاثة ألوان من فصائل مختلفة
التصنيف العلمي
مملكة: نباتات الشعبة: مغطاة البذور الصف: ثنائيات الفلقة الرتبة: فوليات الفصيلة: البقوليات تحت عائلة: عمارة الفوليات قبيلة: الفراشيات الجنس: عدسيات النوع: L. culinaris
الاسم الثنائي
Lens culinaris Medikus

العدس إسمه اللاتيني (Lens exculenta) و الإنكليزي (Lentil) هو نبات ينتمي إلى فصيلة النباتات القرنية ، بذوره مستخدمة في إعداد الأطعمة ، وينمو في مصر وجنوبي أوروبا و الولايات المتحدة وغربي آسيا. و يعود أصله إلى منطقة الشرق الأوسط و في مصادر أخرى إلى آسيا. بذورة ذات لون بني يميل إلى الحمرة، أو رمادي أو أسود. ولايزيد قطرها إطلاقًا عن 13ملم.

نبات العدس